Symbolika návratu ke kořenům výroby pekařských pochutin. Jedná se v podstatě o klasickou naši kmínovou tyčinku, pouze s tím rozdílem, že rostlinný tuk jsme nahradili pečlivě vybraným živočišným sádlem a tím jsme tyčince přidali specifickou chuť a vůni škvařeného sádla. Křupavá tyčinka s nádechem oblíbených vepřových škvarků, je tak vhodná zejména k pivu a vínu.